En salsa.
Yo a veces los hago cuando tengo restos de buñuelos del dia anterior.
Buñuelos, 3-4 dientes de ajo picados, 1 cebolla picada, un vaso de vino blanco seco (por ejemplo fino), un poco de agua, aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón, media pastilla de caldo, tomillo, orégano y un poquitín de comino en polvo.
Se sirven con papas fritas y pan.
Una cervecita les va muy bien.