April 11, 2025
Para muchas comunidades rurales andinas del Perú, algunas de las principales fuentes tradicionales de alimento incluyen granos andinos como la quinua (Chenopodium quinoa) y la kañiwa (Chenopodium pallidicaule). Estos granos se han producido principalmente para el autoconsumo familiar dada su importancia como alimento y su seguridad nutricional. En la última década, la quinua se convirtió en un importante cultivo comercial, y varias comunidades rurales han participado en proyectos destinados a su producción para la exportación debido a su creciente demanda en Europa y Estados Unidos.
Debido a la importancia del cultivo de quinua para las comunidades agrícolas del Valle del Colca, el 24 de marzo, miembros del Proyecto Nexus III «Sistemas de Agricultura Orgánica» visitaron las instalaciones de la Estación Experimental Agropecuaria Illpa del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) en Puno. El objetivo de esta visita fue conocer el banco de germoplasma de granos y leguminosas andinas, los recursos locales y establecer alianzas de investigación.
Las principales actividades de INIA Illpa consisten en la producción de semillas (quinua, kañiwa, habas, papa y avena), la transferencia de tecnología (fortaleciendo capacidades) y la producción de reproductores (camélidos, ovinos y cuyes). Los Dres. Erica Pacheco y Paul Mendoza, investigadores de INIA, nos mostraron las instalaciones del laboratorio y nos explicaron sobre la colección de germoplasma que INIA posee de quinua (1000 accesiones), kañiwa y habas. También nos mostraron las áreas donde cultivan quinua.
Lori Hoagland
Professor, Purdue University
Horticulture And Landscape Architecture
Nexus Institute Co-Director
E-mail: c4e-nexus@purdue.edu
Walter Daniel Leon-Salas
Associate Professor, Purdue University
Purdue Polytechnic Institute
Nexus Institute Co-Director
E-mail: c4e-nexus@purdue.edu
Dennis Macedo
Associate Professor, UNSA
Agronomy
Nexus Institute Co-Director
E-mail: dmacedova@unsa.edu.pe